Как вырастить шпинат

Шпинат относится к зеленным огородным растениям семейства мареновых. Это настоящий витаминный клад. Он богат ценными минеральными веществами, содержит некоторые незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме человека.Все это делает данную культуру ценным диетическим продуктом. Поэтому он широко распространен на Западе. Используют свежую культуру. Производят, потребляют консервы, детское питание.
Употребление шпината способствует нормализации деятельности сердечно- сосудистой системы, органов пищеварения, скелетноопорной системы. Наиболее полезен свежий, зеленый шпинат. Из него готовят салаты, отжимают сок. Благодаря высокому содержанию железа, фолиевой кислоты его назначают как лечебное средство при некоторых заболеваниях крови.
Как вырастить шпинат - ценный диетический продукт с вашего огорода

Это холодостойкое растение. Всходы способны выдерживать заморозки до 6 градусов. Наилучшая температура для роста нежных листьев плюс 14-17 градусов.
Высевают в ранневесенние сроки — сразу после схода снега. Расстояние между строчками 15 см. Расход семян — 2,5 г на квадратный метр.
Всходы появляются через полторы недели. После появления двух настоящих листьев прореживают, оставляя между растениями 8-10 см. На ранней стадии развития образуется розетка листьев диаметром 20-25 см. Именно в этой фазе его убирают.
На 16-25 день после появления массовых всходов растения начинают завязывать цветочные стрелки. Они должны быть убраны, использованы в пищу или переработаны. При температуре 0 градусов растение, убранное с корнями может сохраняться в холодильнике свежим в герметичной таре до 5 дней. Впрок его можно посолить, заморозить, посушить.
Как все быстрорастущие овощные культуры предъявляет высокие требования к уровню плодородия почвы вашего огорода. При подготовке участка нужно внести от 25 до 40 граммов комплексных минеральных удобрений  на квадратный метр грядки. Почву после посева необходимо постоянно поддерживать во влажном состоянии.


8 комментариев к записи Как вырастить шпинат

  • Инесса сказал:

    У меня уже взошел)) Попробую вырастить на подоконнике) Подоконники широкие, места вроде хватит)

  • Crafters сказал:

    Мне задали в школе вырастить за лето шпинат , с помощью этого сайта я много о нём узнала! Посадила и вырастила впервые шпинат .

  • Ольга сказал:

    Шпинат мне очень нравится, люблю его в салатах, хотя и знаю, что мало кто его предпочитает. И у меня на участке в Лен области растет, можно сказать, сам, не требуя особого ухода.

  • Александр сказал:

    Болислав, соленой водой поливают землю возле луковиц. Уж не знаю, это или отгоняет, или уничтожает личинок луковой мухи. Во всяком случае спасает лук.

  • Болислав сказал:

    Александр, привет. Про полезность шпината я читал. Но к сожалению никак у меня не получается вырастить на своем участке. Чего- то ему не хватает? А я про лук не знал. Зачем лук поливать солью?

  • Даже и не знал про шпинат столько, иду на рынок.

  • injnnak сказал:

    Ваша статья позновательна. Но к сожалению я не очень люблю шпинат. Не смотря на такую его полезность.

  • Сергей_L сказал:

    Я знал о полезных свойствах шпината, но каких именно нет. Спасибо за статью, будут знать теперь конкретно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика