Пепино дынная груша

Пепино наши дачники называют дынной грушей. Растение относится к семейству пасленовых, то есть это родственник картофеля, томата, перца, баклажана.
Родом дынная груша из Южной Америки. Россия с ней знакома еще с 1890 года, тогда проходила  Всероссийская сельскохозяйственная выставка, но до сих пор пепино остается экзотическим то ли фруктом, то ли овощем.
Внешне пепино ближе к баклажану. Листья как у перца, цветки — белые или сиреневые, наподобие картофельных, но у них приятный аромат и они собраны соцветиями, как у томата. Вырастает  до 1-1,5 метров. Каждое растение приносит до 10-15 плодов весом от 100 до 500-700 г (зависит от сорта).
Дынная груша теплолюбива, поэтому выращивать ее следует под пленкой, либо дома. Вегетационный период длится до 150 дней.

pepino_dyinnaya_grusha
Плоды имеют округлую или яйцевидную форму массой от 100 до 750 грамм. У зрелых окраска желтая с продольными сиреневыми полосками. Мякоть сочная, сладкая с дынно-земляничным ароматом. Иногда может ощущаться слабый привкус перца.
Кожица плодов плотная, поэтому, снятые недозрелыми, они могут храниться в холодильнике до полутора месяцев. Мякоть же очень нежная, поэтому зрелые плоды надо собирать осторожно, каждый упаковывать отдельно.
Агротехника пепино схожа с агротехникой других пасленовых — томата, перца, баклажана. Всхожесть семян не высока, не удивляйтесь, если взойдет только треть семян. Поэтому перед посевом с семенами надо поработать — прогреть, обработать каким-нибудь из стимуляторов. Вегетационный период у пепино длинный, до 150 дней, семена высевают в конце января-начале февраля. При температуре 26-28 градусов всходы появляются через две недели. Такие всходы требуют досветки. Если не хотите тратиться на электроосвещение, перенесите посев к концу февраля и выращивайте рассаду на южном окне.
Рассаду высаживают в мае под пленку. Чтобы плоды созрели пораньше выращивают растение в один стебель с обязательным пасынкованием. Лучшая температура днем 22-25 градусов, ночью не должна опускаться ниже 16. Пепино плохо относится к высокой влажности — требуется проветривание. Если во время цветения нет движения воздуха, полезно потряхивать растения.
Из возможных вредителей следует отметить тлю и паутинного клеща. Если хотите бороться с тлей растительными отварами или настоями почитайте статью чем можно заменить ядохимикаты. Можно выпустить в теплицу хищных клещей афидиуса или или лизохлебуса, которых можно приобрести на областных станциях защиты растений. О борьбе со вторым вредителем читайте статью паутинный клещ.

Варенье из пепино.
Счищают кожицу со зрелых плодов и режут на дольки. Засыпают сахаром (соотношение 1:1), оставляют, чтобы появился сок. Мякоть пепино сочная, добавления воды не требуется. Варят за три приема по 10-15 минут. Перед окончанием добавляют половину столовой ложки лимонной кислоты на 1 килограмм мякоти. Следует отметить, что дольки не развариваются и приобретают великолепный янтарный цвет.


36 комментариев к записи Пепино дынная груша

  • Ольга сказал:

    Мое пепино уже растет в теплице (к сожалению, один сеянец все же оказался не жизнеспособным). Согласно моему небольшому исследованию, плоды стоит ждать только во второй половине лета, так как эта культура не любит длинного светового дня. Если осень выдастся теплой, то обязательно приготовлю из плодов пепино варенье по приведенному в статье рецепту.

  • Александр сказал:

    Рад, за Вас, Ольга, что начали выращивать пепино. Если моя статья подвигла Вас на это — рад вдвойне. Мне нравится, когда своими руками выращу овощ или фрукт, который невозможно купить. Удачи Вам!

  • Ольга сказал:

    Хотела поделится своей радостью: все же приобрела семена экзотического пепино и на днях уже посеяла их семена в торфяные таблетки. Кстати, опыт подтверждает плохую всхожесть семян этой культуры: из их 5 штук удалось прорастить лишь 2 штуки.

  • Александр сказал:

    Сам такого опыта не имею, но пепино родственник томата, условия выращивания сходны с высокорослыми томатами. Отсюда можно сделать вывод, что они уживутся.

  • Ольга сказал:

    Семена пепино в садоводческих магазинах вижу частенько, но купить все-таки не решалась. В этому году хочу попробовать какую-нибудь новую культуру и описание пепино мне понравилось. Скажите, Александр, а как она уживется с томатами в одной теплице (в плане условий)?

  • Людмила сказал:

    Какое интересное растение! К сожалению, не пробовали.

  • Александр сказал:

    Купить семена? Сейчас продают много фирм. Наберите запрос — купить пепино.

  • Александр сказал:

    Пепино у нас огромная редкость.

  • Александр сказал:

    Пепино можно назвать и фруктом и овощем. Кто-то боится новенького, а другому все новенькое хочется попробовать.

  • Елена сказал:

    Интересно а его можно купить и где ?
    Да и еще откуда этот фрукт привозят сейчас ? (статью я прочитала ,но не нашла ответ,и что он родом из Америки я тоже в курсе)

  • Олег сказал:

    Не пробовал) Но хотелось бы! Спасибо!

  • olgavoz сказал:

    Кто бы угостил пепино! Может, и правда, стоит постараться.

  • golodniy-kot сказал:

    подозрительные какие-то фрукты.

  • Александр сказал:

    Что поделать, с пепино и не только, надо нянчиться круглый год.

  • Александр сказал:

    И в гостях трудно найти. Для нас пепино большая редкость.

  • Вера сказал:

    Не готова нянчиться полгода в комнате зимой с пепино.

  • Александр сказал:

    Испанцы, завоевывая новые земли в Южной Америке, открыли в Перу новое интересное растение и назвали его pepino dulce, что означает сладкий огурец. Часть этого названия так и привязалась к новому фрукту. Причем, в самой Испании, пепино называют только настоящие огурцы.

  • Александр сказал:

    У спелых пепино приятный вкус, если переспеет, вкус портится.

  • Анатолий сказал:

    Да, у нас такие не вырастут. Прийдётся искать пепино где-нибудь в гостях.

  • Anastasia сказал:

    Очень интересный фрукт с необычным названием, а откуда такое имя?

  • Какой вкусненький фрукт я бы его сейчас съела бы

  • Александр сказал:

    Пепино большая редкость в России.

  • Александр сказал:

    Спасибо за поздравление. И Вам успехов в жизни, и в интернете. Мечтаете о даче? Заходите на этот сайт, может быть найдете что-нибудь полезное.

  • Александр сказал:

    Мало кому удалось попробовать пепино дынную грушу.

  • Александр сказал:

    Дачникам маета со всеми южными плодами (фейхоа, пепино, виноград). Но каждый дачник выбирает сам — кто гордится тем, сколько мешков картошки накопал, кто — парочкой плодов, но которых ни у кого нет.

  • Наталья сказал:

    Мне тоже такое растение не знакомо. Но было очень интересно о нем узнать.

  • Светлана сказал:

    Очень интересный продукт, но в наших краях я пепино не встречала.

  • Lidiya сказал:

    С праздником Победы, славным, легендарным,
    Пусть Господь дарует мир на всей земле,
    Не затухнет память в сердце благородном,
    Не тускнеет злато на гербовом орле!
    Поколение новых гениев, талантов,
    Пусть рождает снова гордый отчий край,
    И под песни детства и под бой курантов
    Согревает душу пусть победный май!

  • Александр сказал:

    В городской теплице расте такая дынная штучка. Пробовали. Очень и очень неплохо.

  • Наталья сказал:

    Сами пепино не выращивали, только сосед . Маеты с этой дынной грушей!

  • Александр сказал:

    Народные названия всегда точны. Вкус пепино напоминают дыню.

  • Александр сказал:

    Пепино большая редкость у нас. Если заинтересовало, можете удивить своих соседей и знакомых.

  • Александр сказал:

    Пепино очень редкое для нас растение, даже в теплице не просто получить урожай, перегрев приводит к опадению цветков.

  • Игорь сказал:

    Интересный плод. Обязательно попробую посадить у себя на даче такое чудо ) Интересно, а как оно на вкус?

  • Олег сказал:

    Интересно будет попробовать!

  • Виктория сказал:

    Я пепино никогда не пробовала.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика