сладкие припасы

Рябина обыкновенная заготовки на зиму

Красная рябина — одна из последних ягод, которые дачники берут для своих сладких припасов. Подскажу некоторые рецепты из красной рябины.

Рябиновый чай

Чтобы попить зимой красивый и вкусный рябиновый чай, придется дачнику подготовиться: насушить не только ягод, но и цветков рябины и какой-нибудь ароматной травки (душицы, мяты). Мне нравится такая смесь: на 100 г сушеных ягод взять 30 г сушеного рябинового цвета и 10 г мяты или душицы. Читать далее

Джем из жимолости рецепт фото

Джем из жимолости дачники готовят не часто. Это самая первая ягода нашего сада и, если на даче всего пара кустиков жимолости, то свежие ягоды съедаются сверх быстро. Ежели плантация жимолости побольше, то ягоды можно заморозить, наварить варенья и редко дачникам приходит в голову вопрос, что из жимолости еще приготовить. Читать далее

Рецепты домашнего мармелада

Рецепты домашнего мармелада. Почему захотелось поговорить о них? Сегодня слышно со всех сторон: сахар — белая смерть, ешьте как можно меньше сладостей. Надо знать, что мармелад полезен, его могут рекомендовать даже врачи. Читать далее

Готовим сироп из свеклы

Сироп из свеклы в домашних условиях готовили тогда, когда был дефицит сахара. Так было в войну, а на моем веку — в 80-е годы во время борьбы за трезвость. Сегодня такого дефицита не предвидится, но я хочу напомнить дачникам, которые специально или случайно (бывает и такое) посадили сахарную свеклу рецепт приготовления сиропа из свеклы. Читать далее

Яндекс.Метрика