Трава душица

Трава душица встречается дачникам во всех районах нашей Нижегородской области. Растет она на склонах холмов, на опушках и посреди леса, изредка встречается на лугах.
Душица зацветает с конца июня, массово распускает свои соцветия, издали напоминающие сирень, в июле и цветет весь август. Неповторим горьковато-пряный аромат, который и дал название траве. Народ любовно называет ее душицей, душкой, ладанкой, материнкой, лебедкой, пчелолюбом… Особенно силен запах, когда стоят жаркие дни. Даже простое пребывание больного среди цветущей душицы полезно действует на дыхательные органы.
Можно понять наших предков, наделявших эту травку необыкновенными свойствами, считавшими, что она оберегает от злых наветов, наговоров, порчи, нечистой силы. Основа этого — целебные свойства душицы. Травники чудо-травой лечили женские болезни, отвар использовали для купания младенцев, от бессоницы наполняли душистой травой подушки-думки.

trava_dushitsa
На протяжении многих веков для лечения разных заболеваний собирают верхушки цветущих растений. Зимой пьют травяной чай с душицей от простуды.
Отвар душицы дают детям при кашле — 1 чайную ложку травы заваривают стаканом кипятка, настаивают. К чуть теплому раствору добавляют 1 чайную ложечку меда, дают пить три-четыре раза за день перед едой. Для взрослых такой совет: измельченную до порошка траву смешать поровну с имбирем, медом, принимать по столовой ложке утром, запивая горячим вином. Поможет избавиться от изнуряющего кашля.
Масло душицы, приготовленное дома, обезболивает самые сильные невралгические боли, даже при воспаления тройничного нерва. Чтобы приготовить масло свежие цветки растирают, используя фарфоровую или деревянную посуду до однородной массы. На 1,5 килограмма сырья добавляют 2 столовые ложки соли крупного помола. Массу перекладывают в трехлитровую банку, доливают до плечиков любым нерафинированным растительным маслом, выставляют на солнце на месяц (на ночь убирают в теплое место). Первые три дня горлышко банки завязывают марлей, затем закрывают крышкой, чтобы сохранить эфирные масла. Затем процедить, сырье отжать, масло разлить по темным бутылкам.
Бабки повитухи лечили женские хвори таким сбором: донник лекарственный — 1 ст.ложка, мелисса и цветки душицы — по 2 ст.ложки, цветки яснотки — 4 ст.ложки. Две столовые ложки сырья заливали кипятком (0,5 л), настаивали ночь. Пили по 150 г трижды за день перед едой (исключая критические дни). Этот сбор имеет сильный мочегонный эффект и травники советовали, принимая его, ежедневно натощак с утра съедать одну печеную картофелину с кожурой.
А вот старинный рецепт от депрессии или, как раньше говорили, от душевной боли: взять душицу пополам с соцветиями зверобоя, две ст.ложки смеси на два стакана кипятка, ночь настоять. Пить по 150 г перед едой. Рекомендовали женщинам при подавленном настроении.
Также используется душица в кулинарии. Этой пряной травкой издавна обогащали вкус вареного мяса, домашних колбас. Знаменит был квас на душице. Брали котел, варили взвар из сушеных яблок, груш, слив, вишен. Затем добавляли душицу, чабрец, мяту. Ночь настаивали, сливали в дубовую кадку. Добавляли ржаной хлеб, сироп солодки, давали побродить, затем ставили кадку на погреб. Через неделю квас был готов.
И сейчас опытные дачницы, когда солят огурцы, квасят капусту, мочат яблоки, пользуются душицей для придания аромата и чтобы плесень не заводилась. А пасечники свежими стеблями натирают ульи.
Дачники выращивают ее на своих огородах, иногда называя майораном зимним. На одном месте дает хороший урожай 3-5 лет. Предпочитает теплое солнечное месторасположение.
Размножают дачники ее либо посевом семян, либо делением корневищ. Схема посева 60х20 см. Сеют рано весной или осенью. Убирают во время массового цветения. Сушат либо под навесом, либо в духовке при 40 градусах. Хранят, используя плотно закрытые ящики или коробки.
Вот такая она — трава душица.


17 комментариев к записи Трава душица

  • rehabaddictru сказал:

    Трава душицы содержит пигменты вещества, способные окрасить материалы в более темный цвет. Этому свойству нашли применение предприниматели и косметологи. Умельцы при помощи отвара материнки окрашивают в черные цвета натуральную шерсть, тогда как косметологи используют орегано для создания эффекта загара на лице и теле человека. Для этого они тщательно растирают свежесобранные стебли, листья и цветы материнки до состояния пюре, а в полученную массу добавляют оливковое масло и натуральный мед. Для меня это вкус детства. С удовольствием пьем. Другие травяные чаи так не нравятся как душица. Детских противопоказаний не встречала, возможно была в составе еще, какая то трава?

  • Ольга сказал:

    Я душицу очень зауважала, как только попробовала чай с этой травкой. Теперь ежегодно сушу для этой цели значительное количество листиков этого растения. Не знала, что отвар из нее помогает при кашле и простуде. Если хворь нападет, обязательно заварю ее вместе с медом и липовым цветом.

  • Александр сказал:

    Я вырос в городе и в первые дачные годы все всходы для меня были новинкой. Дачники по опытнее делают посев рядками, добавляя быстровсхожие маячковые культуры.

  • Любовь сказал:

    До сих пор жалко: посеяла весной душицу на грядке, а так как не знала, как всходы выглядят (раньше в лесу собирала). выполола. Весной обязательно буду сеять снова, я люблю ее.

  • Сергей сказал:

    Никогда душицу не обхожу стороной. Завариваю её вместе с чаем – получается великолепный напиток!

  • Александр сказал:

    Ароматную траву душицу в народе используют уже давно и широко.

  • Мария сказал:

    Душицу мы всегда добавляем в чай. И еще мяту. Такой чудесный чай получается. Очень ароматный.

  • Татьяна сказал:

    Очень люблю свежий травный запах на природе нашего Поволжья. Душица наверняка в нём присутствует. Недаром летом так хочется на природу — даже просто подышать полезно для души и тела

  • Александр сказал:

    Можно и вырастить несколько кустиков в теплице.

  • Александр сказал:

    Травка душица широко известна в народе, но вот сегодняшние дачники редко ее выращивают на своих дачах, да и дикоросов почти не собирают.

  • Александр сказал:

    Не зря траву душицу в народе называют материнкой.

  • Александр сказал:

    Хорошо иметь запасной аэродром.

  • Елена сказал:

    Очень полезная статья про траву душицу, особенно сейчас, когда люди уже забыли все особенности народной медицины и великолепные свойства трав

  • Вилия сказал:

    Меня заинтересовало масло из душицы, не помешает дома иметь в случае невралгии, вообще хорошая травка

  • Людмила сказал:

    А я душицу цветущим кустиком переношу в теплицу к огурцам, чтобы привлечь пчел.

  • Наталья сказал:

    Для дам душица очень полезное растение.

  • Александр сказал:

    И у нас душица имеет место расти на соседнем заброшенном участке. Чем мы и пользуемся.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика