Цветная капуста посадка и уход

Цветная капуста посадка и уход за ней должны быть известны каждому дачнику. Ведь это полезнейший диетический продукт и вкуснейший деликатес. Да и возделывать цветную капусту на дачном участке одно удовольствие. Агротехника выращивания цветной капусты широко известна, поэтому я хочу просто обратить ваше внимание на некоторые особенности ее возделывания.

Почва для посадки цветной капусты. Почва не должна быть кислой. Если вы заметите, что ваши растения стали болеть, плохо развиваться, прежде всего подумайте о том, на какой земле они растут. Место для посадки надо выбирать самое светлое.
Сорта цветной капусты. Выбор сортов очень большой: Амейзин, Амфора, МОВИР, Фраго, Фремонт… Сорта ранние, средние, скороспелые, позднеспелые… Так как их уже очень много, то лучше всего выращивать сорта цветной капусты районированные непосредственно для вашей зоны.

cvetnaya-kapusta-posadka-i-uhod
Уход за цветной капустой. Выращивая цветную капусту дачнику надо быть внимательным — растение всегда даст знать чего ему не хватает. Плохой рост, светлая окраска листьев — в почве маловато азота. Листья начали подсыхать по краям, на них появились коричневые пятна — мало калия. Если не хватает бора — отмирает точка роста, головка не образуется. Не хватает молибдена — головка приобретает желтоватую окраску, грубеет.
Органические удобрения — навоз или свежий компост не надо вносить под цветную капусту. Это практически не даст никакого эффекта. Лучше внести органику осенью, либо под культуры-предшественники капусты. Отличными предшественниками могут быть бобовые, лук, огурец, томат, картофель. А вот подкормки проводить нужно обязательно.
Первую подкормку дачники проводят, опрыскивая рассаду раствором бора и молибдена (взять по 0,5 г каждого на 2 л воды).
Вторую подкормку проводят поливом под корень того же раствора по 100 мл на растение перед образованием головок.
В начале появления головок надо подкормить полным минеральным удобрением (по 20 г мочевины и сульфата калия и 50 г суперфосфата на ведро), проливая не менее литра раствора на растение. Кстати, поливать капусту следует как можно чаще, лучше два раза за день. Эффективней всего — дождевание.
Для того, чтобы головки не зеленели, не рассыпались их притеняют от солнца. Некоторые дачники надламывают верхние листья и закрывают ими головки. На мой взгляд, для этого всегда найдутся листья лопуха поблизости от дачного участка.
Особенность цветной капусты — даже в средней полосе можно попробовать получить второй урожай. Если головку срезать своевременно, а листья растения еще крепкие, темно-зеленые, надо продолжать поливать и подкармливать растения. Тогда из пазушных почек появятся дополнительные головки. Оставляют одну или две головки, остальные выламывают и к осени получают дополнительный урожай.


13 комментариев к записи Цветная капуста посадка и уход

  • Paro-Povar сказал:

    Посадку цветной капусты осуществляют рассадой. Посев производят несколько раз с интервалом в 10-14 дней. Для раннего потребления семена высевают в обогреваемые теплицы или под пленочные укрытия в середине марта, в грунт высаживают в первых числах мая. Для летнего использования посев производят в грунт в середине мая, для позднего с конца июня до начала июля, затем 30-35 дневную рассаду размещают на постоянное место.

  • Анна сказал:

    Соседка цветную капусту добавляет в омлеты — очень вкусно получается.

  • Александр сказал:

    Сейчас цветную капусту продают круглый год свежую и замороженную. Цветная капуста очень вкусна, да и полезней по составу, чем белокочанная. Попозже напишу рецепты блюд с цветной капустой.

  • bytrina сказал:

    Я выращиванием капусты цветной не занимаюсь, просто нет ни сада, ни огорода, а вот саму капусту обожаю, особенно часто готовлю ее по весне с овощами и яйцами, ведь в ней столько всего полезного, так как же ее не любить?

  • Оксана сказал:

    Очень люблю цветную капусту, и хотя дачи у меня нет, в моем холодильнике часто бывает этот овощ.

  • Капуста на самом деле вкусный продукт, но много ее не нужно, мне за весь сезон хватает, если сварю раза два. Какая красивая у вас капуста на фото, такая не всегда получается. В этот год у нас неурожай на все сорта капусты, в том числе и на цветную.

  • Александр сказал:

    На вкус и цвет… У меня одна внучка с удовольствием ест цветную капусту, другая — отказывается даже попробовать.

  • Екатерина сказал:

    Не люблю цветную капусту, поэтому и не выращиваю ее. Хотя многим нравятся блюда из цветной капусты.

  • Александр сказал:

    Я совершенно не понимаю вкус цветной капусты, только белокочанная у меня ценится. Зато моя вторая половинка в ней просто души не чает, поэтому и выращивает на даче каждый год и помногу.

  • Наталья сказал:

    В этом году у нас на даче дИвная цветная капуста получилась. Росла в парнике, рядом с баклажанами.

  • Ольга сказал:

    Чтобы головки цветной капусты не пожелтели, я в этом сезон просто подвязала листья с помощью ленточки из ткани. Ломать тоже как-то жалко было. Но вот период формирования соцветий пришелся на очень жаркую, солнечную погоду и соцветия все равно частично пожелтели. Так что в будущем году буду думать, как понадежнее защитить урожай.

  • Наталья сказал:

    Я люблю цветную капусту, муж — простую белокочанную, вот и выращиваем на нашей даче обеих представительниц этих вкусных овощей.

  • Александр сказал:

    В этом году у нас на даче шикарная получилась цветная капуста. Что интересно, росла в одном парнике рядом с баклажанами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика