Манжетка обыкновенная но целебная
Манжетка обыкновенная так называют эту травку дачники и народные целители за округлые складчатые листья. Летом, когда солнце уже взошло, роса сошла, на каждом зубчике такого листочка лежит капелька росы. Так же капелька находится в центре не развернувшегося листочка. Когда то алхимики называли эту влагу «небесной росой».
Издревле существовало поверье: если умыться такой росой, вернешь былую красоту. И сегодня швейцарские женщины используют для протирания лица листья, покрытые росой, таким образом сведят веснушки, удаляют прыщи.
Химический состав манжетки еще полностью не известен. Манжетка обыкновенная эффективна при самых разных болячках, применяется как вяжущее, противовоспалительное, ранозаживляющее средство. Она стимулирует деятельность желудка, способствует повышению лактации молока, налаживает обмен веществ. Настой, отвар манжетки обыкновенной используют при желудочных, кишечных проблемах, болезнях органов дыхания (при туберкулезе помогает заживлять легочные каверны), при сердечных болях, анемии.
Народная медицина Германии настой листьев использует при малярии, малокровии, атеросклерозе, диабете, ревматизме, водянке, поносе, дизентерии, коликах, а также как ранозаживляющее при язвах внутри организма, при наружных ранах.
Настоем травы обмывают язвы, раны, делают примочки, компрессы, промывают нос при кровотечении. Кашицу из листьев прикладывают к ранам, порезам для быстрого заживления.
Огромное значение имеет манжетка для лечения диабета. Вот один из рецептов: десертную ложку измельченной травы заварить 300 г кипятка, снова довести до кипения, убрать с плиты. Настоять, отвар теплым процедить. Выпить за два раза перед едой. Лекарственные травы действуют не сразу, поэтому сравниваем уровень сахара через неделю. Отказываться сразу от лекарства нельзя. Когда требуется принимать несколько доз лекарства за день, попробуйте один прием лекарства заменить отваром манжетки.Через неделю сравните уровень сахара. Так, контролируя свое состояние еженедельно, можно осторожно освобождаться от лекарства.
Манжетка — безвредное растение, поэтому с ранней весны можно добавлять ее молодые листочки к салатам, к уже готовым супам, вторым блюдам. Варить незачем.
Кулинарные рецепты с манжеткой.
Суп. В мясной бульон положить лук, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек. Варить до полуготовности. Добавить мелко нарезанную траву, зелень петрушки, кипятить три минуты. Подавать со сметаной.
Сушеные листья. Зимой сухие листья добавляют к супам, борщам, вторым блюдам, готовят лечебный чай (рецепт смотри ниже). Учтите, что травники советуют собирать траву во время цветения при растущей луне, промыть, сушить в тени, для хранения использовать бумажные или холщевые мешочки.
Листья и побеги соленые. Молодые листочки и побеги вымыть, плотно уложить в эмалированную кастрюльку вместе с листьями хрена, смородины, морковью, зеленью петрушки, перцем, чесноком, лавровым листом. Залить холодным рассолом (1ст.ложка на литр воды), накрыть кружком или тарелкой, положить гнет, поставить на холод. Через пару-тройку недель листья готовы. Их употребляют как гарнир к рыбе, мясу, в салатах, винегретах, солянках.
Лечебный чай. Две столовых ложки сухих листьев настоять на стакане кипятка, процедить. Выпивать по половинке стакана перед едой. Можно предварительно подсластить, но лучше медом.
В природе достаточно много растений приносящих нам пользу и здорово когда ты знаешь какое что делает. А ваша манжетка обыкновенная просто универсальное средство, на все случаи жизни.
Очень интересная информация. У меня на участке манжетка растет в большом количестве. Возможно, как-нибудь приготовлю из этого растения блюда по Вашим рецептам.
Существует много видов манжетки. Один из них называется манжеткой сибирской. Надеюсь, я ответил на ваш вопрос. Мало мы знаем про травки, которые растут у нас под ногами.
Что за удивительная трава? Я такую вижу впервые. Александр, а она в Сибири растёт? В любом случае большое спасибо за знакомство с этой волшебной травой. Попробую поискать.
Мы очень мало знаем о травах, которые нас окружают. Поэтому и стараюсь писать об использовании трав в питании и лечении, о выращивании их на своей даче, в саду, огороде.
Знаю эту травку, но не думала. что она такая полезная. Спасибо
Добрый день=))видела я такую травку, и внимание на нее обратила только из-за росы, красиво очень…алмазные капли росы на таком аккуратненьком листе…а в них блестит солнце=) теперь еще знаю, что растение оказывается, полезное=)
Манжетку довольно часто встречаю, но не знала, что она настолько полезна. Спасибо за ценную информацию.
Не только в саду, огороде, но и вокруг дачи много полезных, целебных растений. Дачники часто просто не замечают их.
Народные названия всегда отличаются меткостью, а вот то, что не видели манжетки — частенько дачники так заняты своим участком, что не обращают внимания на природу вокруг.
Может быть просто не интересовались подобными травками? Ведь есть разновидность манжетки, которая называется сибирской.
Оказывается, что очень полезное растение.
Действительно смахивает на манжетку. Но раньше не видела это растение.
Никогда не слышал ранее о таком растении- манжетка. А фото с капельками росы (дождика)- красивое.
Манжетка обыкновенная широко распространена. Не растет только в самых южных областях.
Вот я и стараюсь обратить внимание на полезные, лечебные свойства растений, растущих на даче и вокруг нее.
Интересная травка! Но такая у нас не растет.
Спасибо!Оказывается,манжетка обладает таким большим количеством полезных свойств…